Hogar y jardín

Clary Sage en cocina, medicina y cosmetología


Sage es conocido por todos como una planta medicinal. Algunas de sus variedades, por ejemplo, salvia, también se usan en cocina y cosmetología debido a su olor fragante a nuez moscada.

Características y composición química de la salvia

Clary Sage ayuda en el tratamiento de tantas enfermedades, ya que sus sustancias constituyentes tienen un efecto complejo en diferentes sistemas de órganos.

sustancia

acción en el cuerpo

aceite esencial

bactericida, relajante, cicatrizante, antienvejecimiento

saponinas

mejora del flujo sanguíneo, estimulación de procesos metabólicos, expectorante

flavonoides

fortalecimiento muscular vascular y cardíaco, calambres, diurético

cumarinas

antitumoral, antiespasmódico

vitamina PP

fortaleciendo la inmunidad, asegurando muchos procesos metabólicos

El componente principal de la salvia, que le da un aroma específico, es el aceite esencial. Gracias a él, no solo se tratan las enfermedades infecciosas, sino también muchas enfermedades de los huesos, los órganos digestivos y los trastornos nerviosos.

Propiedades y contraindicaciones medicinales Clary Sage

El uso de clary sage ayuda en el tratamiento de tales patologías:

  • enfermedades infecciosas de la cavidad oral (estomatitis, gingivitis, sangrado de las encías);
  • amigdalitis, inflamación de la mucosa de la garganta;
  • bronquitis y otras complicaciones de infecciones virales respiratorias agudas;
  • úlcera gastrointestinal;
  • congelación, quemaduras, cambios en la piel relacionados con la edad, heridas;
  • aftas, inflamación de la mucosa vaginal;
  • trastornos nerviosos

Clary sage también se usa para fortalecer el cabello y el cuero cabelludo.

No se recomienda su uso por mujeres embarazadas y lactantes, personas que padecen trastornos del sistema nervioso, así como con enfermedades graves de los órganos internos. No debe combinar la aromaterapia a base de salvia con el uso de bebidas alcohólicas, ya que mejora su efecto en el cuerpo.

Importante! La salvia provoca una sensación de relajación, fatiga agradable. Si tiene un largo camino por recorrer y va a conducir, no debe usarlo de ninguna forma.

Cómo plantar salvia

Recolección y cosecha de materias primas.

Para obtener materias primas medicinales secas, se utiliza la parte verde de la planta, así como las flores mismas. La salvia se cosecha durante el período de floración, cuando la planta es muy fuerte y contiene mucho jugo, y a principios de otoño hasta la primera helada.

Durante la reunión de verano, solo se cosecha el follaje más bajo, y en septiembre se recolecta toda la vegetación. Luego se desenterran las raíces para su posterior cosecha.

Todos los greens se cortan con un cuchillo afilado a unos 5 cm del suelo. Luego se seca en una habitación cálida y ventilada en sombra parcial. Obtener una factura solar en el césped es indeseable. El mejor lugar es el ático con una ventana abierta. El secado continúa durante varias semanas. Es necesario que las sábanas se rompan fácilmente cuando se doblan. Luego, puede almacenarse en un lugar fresco, pero siempre en una tela natural "respirable": bolsas hechas de materiales naturales o una sábana de algodón.

Sage Formas de dosificacion

Se utilizan diferentes partes de la planta (follaje, raíces y semillas), de las cuales se obtienen infusiones de agua o alcohol para uso interno y externo.

Raíz de salvia

La raíz de la planta se desentierra, se seca y se pica finamente para obtener la materia prima terminada.. Sobre esta base, se realizan decocciones que tratan los procesos infecciosos e inflamatorios, así como diversas irregularidades del ciclo menstrual.

Tabletas de salvia

Las farmacias venden pastillas y pastillas de salvia, que deben absorberse debajo de la lengua. Ayudan a combatir las enfermedades de la garganta. - amigdalitis, amigdalitis, laringitis. También tratan enfermedades infecciosas de la cavidad oral: estomatitis y gingivitis.

Infusiones y decocciones

Las infusiones y decocciones se preparan a base de agua hirviendo. La proporción es aproximadamente esto: una cucharada de materias primas secas por vaso de agua hirviendo. Debes insistir durante varias horas. Utilizado para uso externo (lavado de heridas o baños sésiles para enfermedades de la vagina), así como en el interior como una medida terapéutica adicional para mejorar el apetito, con úlceras pépticas del estómago y el duodeno.

Semillas de salvia

De las semillas de la planta se hacen infusiones. Se toma una cucharadita de semillas secas, se coloca en un vaso de agua hirviendo y se infunde durante 1 semana. Tal herramienta se almacena en el refrigerador. Se toma una cucharadita por la mañana y por la noche durante 2 semanas. Ayuda en el tratamiento de la infertilidad, porque tonifica los músculos del útero.

Cómo recoger salvia

Descripción de otros tipos de salvia.

Junto con la salvia, se conocen varias otras especies que también se utilizan con fines médicos.

Roble Salvia

Floraciones de roble salvia con hermosas flores de color lila, recogidas en las orejas. También se le llama sabio moldavo, ya que crece en Europa Central y en Rusia, solo en la zona de chernozem de la parte europea y en Crimea. Esta es una planta de miel utilizada para producir néctar.

Prado sabio

En apariencia, la salvia del prado es muy similar al roble. Crece en los céspedes y bordes.en lugares soleados Se utiliza como planta medicinal en el tratamiento de infecciones virales respiratorias agudas, para la curación de heridas, como agente diurético y hemostático.

Salvia officinalis

Una especie amante del calor que se encuentra solo en el sudeste de Europa en la naturaleza. En Rusia, cultivado en cultura en condiciones especiales. Para fines médicos, se utilizan todas las partes de la planta: hojas, raíces, flores.

Verbena sabia

Distribuido ampliamente: Norte y Sur de Europa, Norte de África y Transcaucasia. Le gusta instalarse junto a las uvas.. El arbusto es pequeño, de menos de medio metro de altura. Flores de color lila saturado, recogidas en inflorescencias simples.

El uso de salvia en medicina popular

Clary sage se usa para tratar diversas patologías de órganos internos y para uso externo. También es un excelente aceite de masaje con un agradable aroma delicado.

Hay muchas recetas basadas en esta planta. La tecnología de su fabricación es similar: las materias primas secas se vierten con agua hirviendo o alcohol, como resultado de lo cual se produce el extracto de sustancias útiles, que se utiliza tanto para uso externo como interno. Aquí hay algunos ejemplos:

  • Decocción de agua para el tratamiento de los órganos digestivos y en la lucha contra los resfriados. Tome una cucharada de flores, vierta un vaso de leche o agua caliente (pero no hirviendo), infundir durante media hora en un lugar cálido. Puedes agregar azúcar o miel al gusto. Tal decocción se toma en 1/3 de un vaso pequeño diariamente antes de cada comida. Ayuda con infecciones virales respiratorias agudas, tos severa, amigdalitis, tuberculosis y se usa para tratar úlceras estomacales, así como enfermedades de la vesícula biliar.

  • Tintura de alcohol Está hecho con alcohol medicinal o vodka. Las flores secas se colocan en un frasco común (no más de una cuarta parte del volumen) y se llenan con vodka hasta la parte superior. La mezcla se infunde durante 2 semanas, se filtra y se toma antes de cada comida durante 2 cucharadas (se puede diluir con la misma cantidad de agua). Entonces tratan el asma bronquial, diversas formas de trastornos nerviosos, irregularidades menstruales. La tintura también se puede tomar externamente, frotando las articulaciones si tiene artritis o reumatismo. También puede enjuagarse la boca con una cucharadita de tal medicamento 5 veces al día. Ayuda con la estomatitis y la enfermedad periodontal.

  • Haz tu propio aceite de masaje mucho más fácil y a menudo más barato que comprarlo en una tienda. Y el efecto no será peor. Se toma aceite de salvia (1 cucharada) y se vierte en aceite de oliva (medio vaso). Allí puede agregar una cucharadita de aceite de lavanda o abeto, según su gusto. Esta mezcla se usa no solo para sesiones de masaje, sino también como un excelente antiespasmódico: se frota en el cuero cabelludo con dolores de cabeza, así como en el pecho y la garganta con bronquitis y resfriados.
  • De caldo de salvia Puedes hacer un baño real, que tiene un buen efecto calmante. Si lo toma durante 15 minutos antes de acostarse, ayudará mucho con el insomnio y los trastornos de estrés. La concentración del caldo no es de importancia fundamental.

Sabio en aromaterapia y cosmetología.

El aroma fragante de la salvia no permitió a los cosmetólogos y perfumistas evitarlo. Para mantener la salud y la belleza, se usa aceite esencial, extraído de la parte verde de esta planta. Funciona bien en pieles grasas, así como en lucha con cambios en la piel relacionados con la edad:

  • arrugas
  • acné
  • rastros de abrasiones, cicatrices;
  • dermatitis
  • curación de heridas y cortes.

Como la planta emite un fuerte olor a hierba de nuez con agradables matices de nuez moscada, ampliamente utilizado en aromaterapia:

  • aplicación a las muñecas;
  • en lámparas de aroma;
  • como inhalaciones;
  • dibujando sobre una almohada.

Este aroma no solo eleva el estado de ánimo, sino que también tiene un efecto antimicrobiano y funciona como un sedante suave.

Usando la planta en la cocina

Junto con el uso médico, la salvia se ha utilizado durante mucho tiempo en la cocina. Se coloca como condimento en la confitería, a la que le da un agradable aroma fragante.

Las propiedades aromáticas de la planta también se utilizan para crear quesos, así como en varios tés de hierbas. Curiosamente, puede obtener una bebida de lúpulo de flores de salvia, al igual que la cerveza está hecha de lúpulo y malta.

Por ejemplo, en México y otros países de América Latina, las raíces y tallos secos sirven como base para los refrescos de una pequeña fortaleza. Ellos tambien agregar al vino y cerveza para darles un aroma agradable similar al olor a nuez moscada.

Contraindicaciones y Precauciones

El uso de diferentes medicamentos de salvia puede tener algunas contraindicaciones. Se refieren a mujeres embarazadas y lactantes en todas las etapas, así como a personas que sufren Algunas enfermedades crónicas de los órganos internos:

  • jade
  • hipotiroidismo
  • epilepsia, diversas formas de neuralgia;
  • poliquístico
  • fibromas uterinos.

Importante! El enjuague de la cavidad oral, así como el uso externo de la droga con precaución se usa durante el embarazo y en presencia de algunas de las patologías anteriores. Sin embargo, sin consultar a un médico, no debe comenzar un curso de tratamiento.

Como hacer aceite de salvia

La salvia es un ejemplo de una excelente planta medicinal, que, junto con todas las propiedades positivas notadas, tiene otra ventaja indudable: la hierba está disponible para casi todos: se puede cosechar de forma independiente o se puede comprar en una farmacia.