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Madreselva comestible: características de plantación, cuidado y reproducción.


La madreselva comestible es un cultivo resistente al invierno cuyas frutas maduran temprano y son aptas para el consumo a principios del verano. Valorado por sus altas cualidades decorativas, nutricionales y medicinales.

Representantes de la familia de las madreselvas en la naturaleza crecen en las áreas del Lejano Oriente, China, Corea, Japón: el 39% de todas las especies estudiadas. En Europa, hay un 19% del número total de especies, en América del Norte, un 15%.

Madreselva comestible: descripción y propiedades útiles.

La madreselva comestible (Lonicera edulis), perteneciente a la familia Madreselva (Caprifoliaceae), es de gran valor entre todos los géneros de la familia. Arbusto de hasta 1 m de altura en la naturaleza, hasta 2,5 m en cultivo, ramificación subterránea. Las frutas son fusiformes, ovales o en forma de pera, de color azul oscuro, con un revestimiento ceroso. Comienza a dar fruto tres o cuatro años después de la siembra. Cosechado a finales de mayo, principios de junio. La planta se caracteriza por mayores propiedades adaptativas.

En muchos sentidos supera las culturas tradicionales del jardín:

  • fructificación estable durante mucho tiempo, hasta 25 años;
  • tolerantes a heladas y sequías;
  • valiosas propiedades bioquímicas de las bayas;
  • semillas pequeñas;
  • Excelente sabor de productos procesados.
  • Valor biológico:
  • azúcar (glucosa hasta 50%, fructosa hasta 25%, galactosa hasta 5%, sacarosa hasta 2.5%) - solo 0.5-4%;
  • Vitamina C - 20-160 mg / 100 g;
  • vitaminas B1 - tiamina, B2 - riboflavina, B9 - ácido fólico;
  • los taninos, la pectina y los polifenoles P-activos dan un sabor amargo;
  • macroelementos: potasio, calcio, magnesio, cobre, hierro, fósforo, yodo, zinc.

Madreselva comestible: plantación y cuidado

Después de dos o tres años después de plantar en un lugar permanente, aparecen las primeras bayas. La productividad alcanza su máximo a los 7-8 años. La polinización y la plantación de bayas mejorarán si se plantan variedades de polinización. Todo el cultivo se encuentra en la periferia del arbusto, en la zona de crecimiento del año pasado.

Elegir un lugar en el jardín y los requisitos del suelo

La trama en el país debe ser buena, pero no demasiado iluminada por el sol. Los terrenos soplados por los vientos dominantes no son aptos para el aterrizaje. En la naturaleza, a menudo crece en zonas húmedas. Drenar el suelo para evitar el estancamiento de la humedad es una condición importante. Los suelos adecuados para el cultivo son medios o pesados, bien fertilizados con humus o humus.

Cómo plantar madreselva

Criterios de selección del material de siembra

Fácilmente propagado por semillas y vegetativamente: esquejes verdes, combinados y lignificados, estratificando y dividiendo el arbusto. La cría con semillas da descendencia de varias propiedades y se utiliza principalmente en trabajos de cría.

La propagación vegetativa le permite reproducir completamente el genotipo de la variedad. Los esquejes verdes, el método más efectivo de propagación, en poco tiempo proporcionan un alto rendimiento de material de siembra.

Los esquejes verdes se cosechan cuando los brotes completan el crecimiento, o en la fase de crecimiento en descomposición. Las partes superiores cortadas con dos o tres entrenudos, de 8 a 12 cm de largo, se colocan oblicuamente en el suelo del invernadero, eliminando previamente las hojas inferiores emparejadas. El suelo debe consistir en arena gruesa - 1 parte y turba alta - 3 partes. A t 25-28ºC y humedad relativa del 92%, las raíces aparecen en dos semanas. Al mismo tiempo, se ventila un invernadero al menos seis veces al día y se reduce el riego. En mayo, las plántulas se transfieren al jardín.

Las capas propagan plantas que crecen lejos unas de otras, para que pueda inclinar las ramas en la dirección seleccionada. Los brotes se pesan, fijan, fijan y cubren con tierra mezclada con fertilizantes y un estimulador de crecimiento, regado. Las capas se separan de la planta adulta después de la aparición de las raíces. Plantado en el jardín un año después. La ventaja del método es que un arbusto desarrolla un fuerte sistema de raíces.

Tecnología, tiempo y diseño.

El final del crecimiento de los brotes puede coincidir con la primavera, el otoño y el verano. Luego, las plántulas se mueven a un lugar constante de crecimiento. El sitio está libre de malezas.

La distancia entre las plántulas es de 1.5-2 m. Las hileras se planifican entre sí durante 2-3 m, de sur a norte. Si la distancia entre las plántulas es menor que la recomendada, con el tiempo los arbustos se cierran, lo que conduce a un debilitamiento de la fructificación.

Haga un agujero de hasta 50 cm de profundidad, con un diámetro de 50-60 cm.

Es necesario introducir y distribuir uniformemente en el agujero:

  • estiércol o humus quemado - 8-12 kg;
  • superfosfato - 180 g;
  • sal de potasio - 20-35 g.

El cuello de la raíz debe tener 2-3 cm de profundidad. Las raíces están deshuesadas, enderezadas y cubiertas con tierra suelta mezclada con humus. El aterrizaje profundo acelera el crecimiento de raíces subordinadas. Además, los riñones de renovación se encuentran más profundos y posteriormente forman brotes basales. Abundantemente regado - 2-3 cubos. Se realiza el acolchado, que retiene la humedad y ralentiza el crecimiento de las malezas.

Riego y alimentación de arbustos

En el tercer año, a principios de la primavera, fertilice con nitrato de amonio (40-50 g por arbusto).

Puedes fertilizar dos veces:

  • en la primavera - 30 g de superfosfato;
  • en otoño - superfosfato 30 gy sal de potasio 20 g.

En este caso, riegue moderadamente el arbusto.

La zona de la raíz se fertiliza de esta manera: alrededor del arbusto, se perforan agujeros de 35 cm de profundidad para una planta recién plantada y 60 cm para una planta con fruto detrás de la corona. Se vierte una mezcla de gordolobo con agua (1: 6), o excrementos de aves diluidos con agua (1:10), o fertilizantes minerales. Luego se realiza el acolchado con turba.

Cómo podar madreselva

Prevención de Enfermedades y Protección de Plagas

Madreselva comestible, si es necesario, rociada con pesticidas antes o después de la fructificación.

Las madreselvas dañan:

  • Mosca del dedo, destruyendo bayas;
  • pulgones de las plantas;
  • gorgojo de pera;
  • folleto de uva

Los insectos parásitos son portadores de enfermedades peligrosas. La madreselva puede infectar el virus de la papa o el mosaico del pepino.

Pase la pulverización a principios de primavera con nitrafen (2%), cada 2-3 años. Se trata a fines de junio, después de la cosecha con preparaciones insecticidas o fungicidas dos veces, con un intervalo de 2 semanas. Aplique Actellik, Intra-Vir, Decis de acuerdo con las instrucciones.

Las enfermedades fúngicas e infecciosas se pueden evitar cortando y formando un arbusto a tiempo. La corona está bien iluminada por el sol y soplada por el viento: la humedad se reduce. Durante la fructificación, puede tratar las plantas con infusiones de ajo, pimienta o tabaco.

Formación de arbustos

La productividad está determinada por la intensidad de la ramificación, la duración del ciclo del sistema de formación de brotes y el grado de iluminación dentro del arbusto.

Después de plantar, las plantas se cortan, hasta 7-8 cm.. Esta técnica conduce al crecimiento de brotes de recuperación desde la base de las ramas.

Quedan hojas de cáñamo de 7-10 cm de altura.Si no se realiza la primera poda, los brotes de restauración crecerán en el segundo o tercer año de fructificación, cuando las ramas en la parte inferior del arbusto comiencen a quedar desnudas y la periferia crezca en exceso. El crecimiento del brote central se está debilitando., las ramas de las plántulas se dibujan lentamente. Con una ramificación intensiva de la parte superior, el grueso de las ramas crece débilmente.

La formación de un arbusto viable contribuye al crecimiento de 2-3 brotes de sustitución. PDespués de tal recorte, solo necesita quitar las ramas dañadas. Cada 2-3 años, la madreselva se adelgaza. Las ramas viejas en el octavo año de vida se cortan, dejando un "tocón", que el próximo año dará vida a varios brotes jóvenes. Al mismo tiempo, los brotes crecidos del año pasado se acortaron para fortalecer la ramificación.

Los arbustos jóvenes se acortan y adelgazan ligeramente. Fructificación - moderadamente. Los arbustos viejos necesitan un fuerte adelgazamiento.

Las mejores variedades de madreselva comestibles para Ucrania y Rusia

La lista de variedades incluidas en el Registro Estatal de Rusia incluye alrededor de cien nombres. Todas las variedades tienen excelente sabor, frutales y productivas.

Grado

Período de maduración

Productividad

(kg / arbusto)

Flakeability

La fruta

Misa

(g)

El gusto

Colorear

Tres amigos

temprano

2,2-2,4

1,5

agridulce

violeta azul

Antoshka

temprano

2,3-2,6

1,4

agridulce

violeta

Pereza

temprano

2,2-

0,8-1,0

agridulce

violeta azul

En memoria de Kuminov

temprano

2,5-3

debil

1,3

dulce

azul

Postre azul

tarde

1,8-2,2

0,7-0,8

dulce

azul

Luces del norte

temprano

2,4

1,2

amargura agridulce

violeta

Princesa

temprano

1.8-2,5

1,5

agridulce

azul

Princesa diana

temprano

2,4-3

1,3

agridulce

azul

Pedro el grande

temprano

1,8-2,5

0,9-1,3

agridulce

violeta

Escita

promedio

hasta 0.9

debil

0,8-1,1

dulce sin amargura

azul marino

Donchanka

temprano

1,5

debil

hasta 0.9

agridulce

Azul oscuro

Mujer ucraniana

mitad de temporada

1,3-1,5

debil

hasta 1.0

agridulce

azul marino

Estepa

temprano

2,6-3,3

insignificante

hasta 1.1

agridulce

azul marino

Dobrynya

temprano

2,5-3,9

1,8-2,4

agridulce

azul marino

El trabajo de mejoramiento ha estado en curso durante más de 30 años. Muchas variedades se han creado con atributos útiles. Sin embargo, no fue posible excluir por completo factores negativos como la floración y el desprendimiento de frutos en otoño.

Debe recordarse que comestible y adecuado para el tratamiento de bayas solo azul oscuro. Amarillo, rojo, naranja son venenosos. Las frutas tienen una composición bioquímica única y un sabor agradable, por lo que son sabrosas, vitaminas y nutrición terapéutica y preventiva.

Cómo propagar madreselva

El cultivo de madreselva comestible es beneficioso debido a la adaptabilidad ecológica inherente a la planta, la facilidad de propagación y la rápida entrada en la fructificación comercializable.