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Cocina instantánea para panqueques - Crepe Maker y más


El plato perfecto para el desayuno es un delicioso panqueque rosado, y la preparación perfecta es un mínimo de tiempo. ¿Cómo combinar dos de estos conceptos: sabroso y rápido? Es muy simple: un panqueque tefal de 6 panqueques ayuda incluso a una ama de casa novata a alimentar a toda la familia con su dulce favorito, y no tendrá que levantarse temprano para manejarlo. Un dispositivo útil en cualquier cocina resulta ser un asistente indispensable, sin el cual, muy probablemente, pronto se volverá imposible.

Ventajas y características de la crepera tefal

Como casi todos los equipos de este fabricante, el teflón de crepé es un aparato de alta calidad que simplifica enormemente la vida en la cocina. En uso, el dispositivo para hornear un delicioso manjar es tan simple que incluso los cocineros principiantes, los niños, pueden hacer frente a la cocina.

El trabajo de la sartén eléctrica para panqueques comienza como con una sartén: después de un buen calentamiento, el panel se lubrica con una pequeña cantidad de aceite. Esto es suficiente para todo el tiempo de hornear panqueques, lo cual es una ventaja definitiva en el uso del dispositivo.

La masa está bien detrás de la superficie, no se pega y los productos se doran perfectamente. Otro punto positivo en la compra del aparato es que el kit incluye un cucharón maravilloso, diseñado para un producto, que le permite no medir la cantidad de masa necesaria para un panqueque a simple vista. Después de ver un video útil e interesante, puedes ver por ti mismo que hacer panqueques con la ayuda de una máquina maravillosa es bastante simple.

Es imposible no mencionar una desventaja significativa: el dispositivo volumétricoeso requiere mucho espacio para instalarlo. Si la cocina es grande, no habrá problemas con la instalación de una crepera eléctrica, pero si es pequeña, tendrá que pensar dónde es mejor colocarla. Algunas amas de casa actúan de manera sencilla: instalan el dispositivo en el microondas, pero por razones de seguridad, los fabricantes no recomiendan este método de colocar el equipo de cocina.

Otros aparatos para panqueques

Puede que no parezca increíble, pero para la preparación de panqueques, se ha inventado y creado una gran cantidad de dispositivos hasta la fecha. Una máquina automática especial puede freír fácilmente productos de cualquier forma, solo queda preparar la masa y, después de verterla en el dispositivo, esperar el tratamiento final.

Entre la gran selección de electrodomésticos, uno no puede dejar de mencionar creperas especiales, donde la placa está hecha de materiales maravillosos, uno de los cuales es la cerámica de vidrio. ¿Cuáles son las ventajas de tales dispositivos? Los panqueques no se queman, la masa se distribuye de manera uniforme, lo que permite que los productos se fríen perfectamente. Otro punto importante: tales panqueques eléctricos sirven durante mucho tiempo.

Además de todos estos dispositivos que son útiles para todas las amas de casa, se han perdido los dispositivos más simples pero populares para hacer panqueques: sartenes comunes. A pesar de todas las ventajas de los crepes, a la antigua usanza los panqueques prefieren los panqueques.

Se necesitarán bastantes dispositivos aquí: una estufa eléctrica y una sartén común. Una buena receta no hará daño, pero no hay duda de que cada ama de casa tiene su propia marca, probada a lo largo de los años. Una estufa caliente hará frente al proceso de horneado no peor que un aparato costoso.

"Afortunado"

Como hemos decidido los principales dispositivos para hornear panqueques, no puede prescindir de las recetas más interesantes. Gracias a las instrucciones paso a paso, los panqueques no pueden ser infructuosos, el resultado ciertamente deleitará tanto a la anfitriona como a todos los miembros de la familia.

Ingredientes

  • 55 ml de aceite vegetal;
  • 125 g de arena azucarada;
  • 2 huevos
  • 480 g de harina;
  • 5 g de sal;
  • 15 g de refresco;
  • 90 ml de agua (leche);
  • 210 ml de yogurt.

Cocina

  1. Batir el azúcar granulada y los huevos hasta que aparezca una espuma exuberante. Vierte el yogurt y la sal.
  2. Pre-combine la harina con el refresco y la mezcla granular en pequeñas porciones, agregue a la masa con yogur
  3. Lleve la masa a la consistencia deseada con agua o leche.
  4. Después de cubrir el recipiente con la prueba con un paño limpio, espere media hora, mezcle nuevamente. Si se espesa durante este tiempo, diluya un poco más con leche (agua). Antes de hornear, vierta aceite vegetal, revuelva bien y proceda a hornear, como de costumbre (en una sartén o con una crepera).

Centeno

Una gran receta para los fanáticos de un regalo inusual. Sirva con salsa dulce, mermelada, gelatina, puré de frutas. Si el tiempo lo permite, se recomienda preparar el relleno de frutas, productos lácteos, carne o verduras, y luego freír ligeramente los productos rellenos o cocinar a fuego lento en el horno.

Ingredientes

  • 240 g de centeno y harina de trigo;
  • 3 huevos
  • 500 ml de kéfir;
  • 40 ml de vodka;
  • 260 ml de agua caliente;
  • 45 ml de aceite vegetal;
  • 10 g de bicarbonato de sodio;
  • 6 g de sal de cocina;
  • 20 g de azúcar de caña.

Cocina

  1. En los huevos batidos con sal y azúcar, agregue kéfir (premezclar con refresco), agua caliente y vodka. Después de freír los panqueques, no se sentirá ni el sabor ni el olor a alcohol.
  2. Después de agitar la mezcla líquida, agregue la harina y revuelva bien con una espátula. El último en agregar aceite y mezclar nuevamente.
  3. Tradicionalmente hornee panqueques en una sartén o panqueque. Al gusto, se parecen a los productos de levadura. Primero, no olvides engrasar las superficies para freír con una capa delgada.

Servir caliente

En un caldo de arroz

Una gran opción para cocinar deliciosas golosinas en ayunas. Usando el líquido después de cocinar el arroz para preparar la masa, la papilla misma se puede combinar con champiñones, hierbas, verduras favoritas, y obtendrá un excelente relleno para panqueques. La fantasía aquí es donde vagar.

Ingredientes

  • 600 g de harina;
  • 260 g de arroz;
  • 70 ml de aceite vegetal;
  • 45 g de azúcar;
  • 2 litros de agua;
  • 14 g de refresco;
  • 7 g de sal.

Cocina

  1. En una olla grande, vierta el arroz lavado varias veces con agua fría. Vierta agua fría (la cantidad se indica en la receta), cubra con una tapa y encienda el fuego.
  2. Con un hervor moderado, revolviendo ocasionalmente, cocine el arroz hasta que esté cocido. Colar a través de un tamiz. Si el líquido es demasiado espeso (y esto sucede si el arroz está mal lavado), diluya con agua hervida.
  3. Vierta azúcar, refrescos, sal y amase la masa en el caldo (ligeramente frío).
  4. Vierta aceite en la masa terminada, después de mezclar, puede comenzar a cocinar.

Cocine por ambos lados, independientemente de lo que se use para hornear: una sartén común de paredes gruesas o una crepera especial.

Hacer panqueques en una crepera

Usando recetas simples, simples, puede alimentar rápida y sabrosamente a toda su familia. Y si todavía usa dispositivos especiales para hornear panqueques, entonces el día libre tendrá mucho éxito: se dedicará muy poco tiempo a preparar el almuerzo o el desayuno, todos estarán felices. Una ama de casa que rápidamente se liberó del trabajo en la cocina podrá descansar bien, y los hogares bien alimentados no tocarán en la cocina con la tapa de las ollas en busca de comida.